Mesto: Mali Lošinj
Čas: 11.-14.9.2025.
Taste the Mediterranean se je začel leta 2014, ko je bila hrvaška mediteranska prehrana uvrščena na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine človeštva. Že 13 let festival privablja tako strokovnjake kot turiste, doslej pa je potekal v Šibeniku, Rovinju, na otoku Hvar in v Splitu. Z motom – dobra hrana, dobro vino, dobra zabava – je postal nepogrešljiv gastronomski dogodek v hrvaškem delu Sredozemlja.
Na njem je sodelovalo predstavnikov iz 20 držav: 158 vrhunskih mednarodnih in hrvaških chefov, nagrajenih z Michelinovimi zvezdicami, kapami Gault&Millau ter priznanji 50 Best Restaurants in JRE. Skupaj so pripravljali sredozemske kulinarične dobrote ter izvajali kulinarične delavnice za strokovnjake, dijake in študente – bodoče mlade kuharske mojstre.
Najpomembnejši mednarodni festival, posvečen sredozemski kulinariki, vinu in načinu življenja, bo prvič potekal v Kvarnerju – Evropski gastronomski regiji 2026 – v Malem Lošinju, na Otoku vitalnosti, ter v vrhunskih restavracijah Lošinj Hotels & Villas.
UDELEŽENCI FESTIVALA:
• Restavracije: Alfred Keller – Boutique Hotel Alhambra, Bava Innovation – Hotel Bellevue, Taverna Cigale, Bocca Vera, Deveron Gastro Pub
• Gimnazija Ambroza Haračića
