L'UVA (Vitis vinifera L.)
La vite è una pianta appartenente alla famiglia Vitaceae. Oltre le olive, i cereali , i fichi è la pianta più antica coltivata sull'isola. Molte antiche anfore trovate nelle acque del arcipelago Chersino – Lussignano testimoniano delle ricche rotte marittime commerciali , in particolare quella attraverso il canale di Ossero ( Osor) ,nelle quali il vino veniva trasportato nelle anfore dalla Grecia fino al nord del mare Adriatico. La vite è una pianta rampicante che forma un arbusto alto da 5 a 15 metri. A seconda della specie, le foglie sono di forme diverse vome pure di diverse tonalità del colore verde.
IL CRETAMO – finocchio marino (Crithmum maritimum L.)
Il cretamo viene chiamato pure motar, agrimonia marino, marino aneto, Sculac, verza di Pietro, abalone. Cresce lungo la costa e sulle isole in gruppi di arbusti sulle rocce in riva al mare, nella pietra, nelle mura, nei muretti a secco e sui tetti delle case abbandonate. E una pianta perenne, erbacea di altezza fino a 50 cm. Ha una superficie liscia, un' ampio gambo verde giallastro che fiorisce a forma peltata con piccoli fiori giallastri verdi. Le foglie sono succulenti e lucide, da verde chiaro al verde scuro, strette, a forma di lancia e carnose, divisi in rametti dispari. Fiorisce da aprile ad agosto.
GIUGGIOLO (lat. Zizyphus jujuba L.)
Conosciuta anche come Dattero cinese. Pianta molto interessante e decorativa. Nessuno passerà con indifferenza davanti ad un orto dove cresce un albero di giuggiolo. Attira lo sguardo per l’insolito aspetto. I rami pendenti e curvi sono coperti di spine appuntate. L'albero è ornato dalle foglie allungate, spesse, lucide e dentellate. Il frutto è allungato, di colore verde, e una volta maturo è di colore brunastro. Assomiglia al frutto dell'ulivo.
