Ort: Mali Lošinj
Zeit: 11.-14.9.2025.
Taste the Mediterranean wurde 2014 ins Leben gerufen, als die mediterrane Ernährung Kroatiens von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde. Seit 13 Jahren zieht das Festival sowohl Fachleute als auch Touristen an und fand bisher in Šibenik, Rovinj, auf der Insel Hvar und in Split statt. Unter dem Motto – gutes Essen, guter Wein, gute Unterhaltung – ist es zu einem unverzichtbaren Gourmet-Ereignis im kroatischen Mittelmeerraum geworden.
Vertreter aus 20 Ländern haben daran teilgenommen: 158 internationale und kroatische Spitzenköche, ausgezeichnet mit Michelin-Sternen, Gault&Millau-Hauben sowie Ehrungen der 50 Best Restaurants und JRE, bereiteten gemeinsam mediterrane Köstlichkeiten zu und veranstalteten Kochworkshops für Profis sowie für Schüler und Studierende – die zukünftigen jungen Köche.
Das bedeutendste internationale Festival für mediterrane Kulinarik, Wein und Lebensart findet erstmals in der Region Kvarner statt – der Europäischen Region der Gastronomie 2026 – in Mali Lošinj, der Insel der Vitalität, und in den Spitzenrestaurants der Lošinj Hotels & Villas.
FESTIVALTEILNEHMER:
• Restaurants Alfred Keller – Boutique Hotel Alhambra, Bava Innovation – Hotel Bellevue, Cigale Tavern, Bocca Vera, Deveron Gastro Pub
• Ambroza Haračić Gymnasium
Viel info
