Burrata with peach, Lošinj honey and mint

Saftige Cherry-Tomaten, frischer Rucola und süße Pfirsichscheiben passen perfekt zur cremigen Burrata. Abgerundet wird alles mit einem aromatischen Dressing aus Olivenöl, Honig und Pistazien, sanft dekoriert mit einer Minzeblüte. Eine leichte, erfrischende und elegante Vorspeise.


Bora Bar
Rovenska 3, Veli Lošinj
+385 51 867 544
*Die Bezeichnung "Taste of Vitality" bezieht sich auf Nahrungsmittel, die reich an Nährstoffen sind und das allgemeine Wohlbefinden und das Energieniveau unterstützen. Sie betont eine ausgewogene Ernährung mit essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen zur Förderung der Vitalität und Gesundheit, wobei ganz besonderer Wert auf die Zubereitungsweise und die Kochmethoden gelegt wird.
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