Lokacija: Mali Lošinj, Trg RH (ispred ribarnice)
Vrijeme: 30.4.2026., u 10 sati
U četvrtak 30. travnja 2026. pozivamo vas na posebnu manifestaciju posvećenu očuvanju tradicije i prenošenju znanja na nove generacije — "Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare"!
Učenici Ugostiteljske škole kuhaju pod mentorstvom chefova Adrijana Nikolića i Fulvie Lettich - Gadže pripremajući autentična jela našega kraja:
🍲 Žvacet s kolačinom – recept Nikolina Dlaka
🦑 Punjene lignje + palenta
🍳 Kajgana sa šparogama
🥞 Papuce (palačinke)
🐟 Marinirane trlje iz kamena
🥂 Belejska ževida – recept gđe. Baumgartner
Budući konobari (učenici SŠ A. Haračića) pripremat će bezalkoholne koktele od agruma i lošinjskog bilja, savršene za proljetno druženje.
≈
Dođite, kušajte tradicionalna lošinjska jela, podržite mlade talente i uživajte u zajedništvu!
Donacijom pomažete opremanje ugostiteljskog praktikuma Srednje škole Ambroza Haračića — zajedno ulažemo u buduće kuhare i konobare našega kraja.
