Taste Of Vitality

Oznaka Taste of vitality odnosi se na hranu bogatu hranjivim tvarima koja podržava opću dobrobit i razinu energije. Naglašava uravnoteženu prehranu s esencijalnim vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima za promicanje vitalnosti i zdravlja s posebnim naglaskom na način kuhanja i pripreme hrane.

Projekt je nastao u suradnji s Klubom Gastronaut, pod vodstvom Karin Mimice, te nutricionisticom Dijanom Gluhak Spajić, urednicom Healthy meal standarda.

Uživajte u jelima i doživite okuse koji promiču vitalnost i zdravlje. Iskusite prehranu koja podržava vašu dobrobit i energiju!

Ribe, rakovi i školjke

File jadranske ribe s lošinjskim povrćem File jadranske ribe s lošinjskim povrćem Tuna kao tagliata, obogaćena smokvama i sušenim marelicama Tuna kao tagliata, obogaćena smokvama i sušenim marelicama Rolana hobotnica Rolana hobotnica Krem juha od rakova Krem juha od rakova Juha od rakova Juha od rakova Carpaccio od zubaca Carpaccio od zubaca Sirovi lošinjski škampi Sirovi lošinjski škampi Paleta morskih delicija i tekstura Paleta morskih delicija i tekstura Carpaccio od hobotnice Carpaccio od hobotnice File od brancina s tikvicama i lošinjskim biljem File od brancina s tikvicama i lošinjskim biljem Marinirani ražnjići od kozica Marinirani ražnjići od kozica Brancin na žaru s blitvom i krumpirom Brancin na žaru s blitvom i krumpirom Rakovica Rakovica Tartar od plavorepe tune Tartar od plavorepe tune Carpaccio od kirnje Carpaccio od kirnje Tuna steak Tuna steak Ravioli punjeni capesantama i kozicama u umaku s botargom Ravioli punjeni capesantama i kozicama u umaku s botargom Ceviche od brancina s quinoom Ceviche od brancina s quinoom Pljukanci s kozicama i tikvicama Pljukanci s kozicama i tikvicama Odrezak od tune sa sotiranim povrćem Odrezak od tune sa sotiranim povrćem Riba u soli na lošinjski način Riba u soli na lošinjski način

Mesne delicije

Pureći file s povrćem Pureći file s povrćem Beef tagliata na rukoli Beef tagliata na rukoli Pečena janjetina s krumpirom Pečena janjetina s krumpirom Mladi pivac na žaru Mladi pivac na žaru Mesna peka (janjetina, vepar ili boškarin) Mesna peka (janjetina, vepar ili boškarin) Carpaccio od boškarina Carpaccio od boškarina Tagliata od boškarina Tagliata od boškarina Ragu od otočne divljači Ragu od otočne divljači

Tradicionalna lošinjska jela

Janjetina na umido Janjetina na umido Škampi s polentom Škampi s polentom Otočna janjetina Otočna janjetina "pod teću" Gulaš od cresko-lošinjske divljači Gulaš od cresko-lošinjske divljači Riblji brodet na otočki Riblji brodet na otočki Domaći pljukanci s plodovima mora Domaći pljukanci s plodovima mora Nonina maneštra Nonina maneštra Lignje na brudet s palentom Lignje na brudet s palentom Škampi na buzaru s palentom Škampi na buzaru s palentom Lošinjska riblja maneštra Lošinjska riblja maneštra Verze su pofri Verze su pofri Janjetina (otočna) ispod peke s povrćem ispod peke Janjetina (otočna) ispod peke s povrćem ispod peke Školjke na buzaru Školjke na buzaru Lignje na brodet sa začinskim biljem i palentom Lignje na brodet sa začinskim biljem i palentom

Salate i jela s lošinjskim samoniklim biljem

Salata Mare s kozjim sirom Salata Mare s kozjim sirom Salata od voća, povrća i lošinjskog koštunjavog voća Salata od voća, povrća i lošinjskog koštunjavog voća Salata od rakovice Salata od rakovice Burrata na grilanom povrću Burrata na grilanom povrću Salata od hobotnice Salata od hobotnice Caesar salata Caesar salata Morožin s otočnom skutom Morožin s otočnom skutom Salata od zubaca Salata od zubaca Pljukanci Amalfi u umaku od rajčica s lošinjski biljem i bademima Pljukanci Amalfi u umaku od rajčica s lošinjski biljem i bademima Shakshuka Shakshuka Green Green Salata od hobotnice Salata od hobotnice Avokado s lošinjskim biljem i cvijetom bosiljka Avokado s lošinjskim biljem i cvijetom bosiljka Burrata s breskovom, lošinjskim medom i mentom Burrata s breskovom, lošinjskim medom i mentom Trgana creska janjetina u tacosu Trgana creska janjetina u tacosu

Deserti i pića

Chia puding od lavande Chia puding od lavande Limunada s mentom Limunada s mentom Rižin griz s jabukom i cimetom Rižin griz s jabukom i cimetom After After Summer Tonic Summer Tonic Green Monster Green Monster Exhaustion Fighter Exhaustion Fighter Red Lava Red Lava Sorbet od limuna s lošinjskom mirtom Sorbet od limuna s lošinjskom mirtom Lofty Peach Lofty Peach Smokve u prošeku s kremom od sira i keksom od badema Smokve u prošeku s kremom od sira i keksom od badema
vrh stranice

Iznimno nam je važna zaštita vaše privatnosti!

Kako bismo vam osigurali korisničko iskustvo kakvo i sami priželjkujete na našoj stranici koristimo kolačiće i druge tehnologije putem kojih se obrađuju vaši osobni podaci. Voditelj obrade vaših podataka je Turistička zajednica Grada Malog Lošinja.

Obrada vaših osobnih podataka je nužna za funkcioniranje ove stranice, izradu statističkih i analitičkih izvješća, ali i za prilagođavanje sadržaja vama.

Više o podacima koje obrađujemo kao i o vašim pravima pročitajte u našim Pravilima o privatnosti, a o kolačićima i drugim tehnologijama u Pravilima o korištenju kolačića. Kolačiće u bilo kojem trenutku možete ponovno ažurirati. Ako Vas zanima više ili želite ažurirati postavke o kolačićima, kliknite na ˝Želim ažurirati postavke˝. Privolu možete u bilo kojem trenutku povući bez negativnih posljedica.

Želim ažurirati postavke Odbijam Prihvaćam

Turistička zajednica Grada Malog Lošinja prikuplja i obrađuje vaše osobne podatke kada pristupite stranici www.visitlosinj.hr.

Za funkcioniranje stranice www.visitlosinj.hr koristimo kolačiće. Više o pravilima kolačića saznajte ovdje. Vaša prava su pravo na pristup, pravo na brisanje, pravo na ispravak, pravo na prigovor, pravo na prenosivost te pravo na ograničenje obrade.

Privolu u bilo kojem trenutku možete povući.

Privolu koju nam dajete klikom na pojedinu kategoriju kolačića možete u bilo kojem trenutku povući.

Detaljnije o vašim pravima možete saznati ovdje. 

Spremi odabrano Odbijam Prihvaćam