Locazione: Mali Lošinj (Lussinpiccollo)
Tempo: 9.-13.9.2026.
Il più importante festival internazionale dedicato alla cucina mediterranea, al vino e allo stile di vita mediterraneo si svolge quest’anno per la seconda volta nel Quarnero – Regione Europea della Gastronomia 2026 – a Mali Lošinj, nei rinomati ristoranti di Lošinj Hotels & Villas.
Riunendo chef d’eccellenza provenienti dalla Croazia e da tutto il mondo, insieme a giovani talenti della gastronomia, il festival promuove l’utilizzo di ingredienti autentici e di alta qualità e di metodi di preparazione tradizionali che riflettono la vitalità e la biodiversità della nostra isola. I team culinari di LHV uniranno le forze con gli chef ospiti per preparare straordinarie specialità mediterranee, organizzando inoltre workshop culinari, degustazioni e programmi educativi.
Come parte della Regione del Quarnero, proclamata Regione Europea della Gastronomia 2026, Mali Lošinj è il luogo ideale per scoprire perché la Croazia sta diventando sempre più una delle principali destinazioni mediterranee del wine & gourmet.
PARTECIPANTI AL FESTIVAL:
• Ristoranti: Alfred Keller – Boutique Hotel Alhambra, Bava Innovation – Hotel Bellevue, Konoba Cigale, Bocca Vera, Deveron Gastro Pub
• Scuola superiore Ambroza Haračića
“Taste the Mediterranean” è stato lanciato nel 2014, quando l’UNESCO ha inserito la dieta mediterranea croata nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Da 13 anni il festival attira professionisti e turisti ed è già stato organizzato a Šibenik, Rovinj, sull’isola di Hvar e a Spalato. Con il motto “buon cibo, buon vino, buon divertimento”, rappresenta un appuntamento gourmet imperdibile nella parte croata del Mediterraneo.
Hanno partecipato rappresentanti di 20 Paesi: 158 chef croati e internazionali premiati con stelle Michelin, cappelli Gault&Millau e riconoscimenti come 50 Best Restaurants e JRE hanno preparato insieme specialità mediterranee e tenuto workshop culinari per professionisti, studenti e giovani futuri chef.
Vi invitiamo a coccolare i vostri sensi, conoscere rinomati artisti culinari e celebrare con noi i sapori del Mediterraneo.
Maggiori informazioni sul festival
