Lokacija: Mali Lošinj
Vrijeme: 9.-13.9.2026.
Das bedeutendste internationale Festival für mediterrane Küche, Wein und mediterrane Lebensart findet dieses Jahr bereits zum zweiten Mal in der Kvarner-Bucht statt – der Europäischen Gastronomieregion 2026 – und zwar in Mali Lošinj, in den Spitzenrestaurants von Lošinj Hotels & Villas.
Mit renommierten Spitzenköchen aus Kroatien und aller Welt sowie vielversprechenden jungen Kulinariktalenten fördert das Festival die Verwendung hochwertiger, authentischer Zutaten und traditioneller Zubereitungsmethoden, die die Vitalität und Biodiversität unserer Insel widerspiegeln. Die kulinarischen Teams von LHV werden gemeinsam mit Gastköchen außergewöhnliche mediterrane Spezialitäten kreieren sowie Kochworkshops, Verkostungen und edukative Programme veranstalten.
Als Teil der Kvarner-Region, die zur Europäischen Gastronomieregion 2026 ernannt wurde, ist Mali Lošinj der ideale Ort, um zu entdecken, warum Kroatien zunehmend zu einer führenden mediterranen Wine-&-Gourmet-Destination wird.
FESTIVALTEILNEHMER:
• Restaurants: Alfred Keller – Boutique Hotel Alhambra, Bava Innovation – Hotel Bellevue, Konoba Cigale, Bocca Vera, Deveron Gastro Pub
• Mittelschule Ambroza Haračića
„Taste the Mediterranean“ wurde 2014 ins Leben gerufen, nachdem die UNESCO die kroatische mediterrane Ernährung in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes aufgenommen hatte. Seit 13 Jahren zieht das Festival Fachleute und Touristen an und wurde bereits in Šibenik, Rovinj, auf der Insel Hvar und in Split veranstaltet. Unter dem Motto „gutes Essen, gute Weine, gute Unterhaltung“ gilt es als unverzichtbares Gourmet-Event im kroatischen Mittelmeerraum.
Vertreter aus 20 Ländern nahmen bisher teil: 158 internationale und kroatische Spitzenköche, ausgezeichnet mit Michelin-Sternen, Gault&Millau-Hauben sowie Auszeichnungen wie 50 Best Restaurants und JRE, bereiteten gemeinsam mediterrane Delikatessen zu und veranstalteten kulinarische Workshops für Fachleute sowie für Schüler und Studierende – die zukünftigen jungen Küchenchefs.
Wir laden Sie herzlich ein, Ihre Sinne verwöhnen zu lassen, renommierte kulinarische Künstler kennenzulernen und gemeinsam mit uns die Aromen des Mittelmeers zu feiern.
Weitere Informationen über das Festival
