Oznaka Taste of Vitality odnosi se na hranu bogatu hranjivim tvarima koja podržava opću dobrobit i razinu energije. Naglašava uravnoteženu prehranu s esencijalnim vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima za promicanje vitalnosti i zdravlja, s posebnim naglaskom na način kuhanja i pripreme hrane.
O projektu
Projekt je nastao u suradnji s Klubom Gastronaut, pod vodstvom Karin Mimice, te uz stručnu podršku nutricionistice i urednice Healthy Meal Standarda, Dijane Gluhak Spajić.
Ciljevi projekta su:
• povezivanje ugostiteljskih objekata u zajedničku destinacijsku gastro priču s jakim marketinškim potencijalom
• jačanje brenda vitalnosti u ugostiteljskoj ponudi Lošinja
• usklađivanje ponude sa suvremenim gastronomskim i nutricionističkim trendovima
• privlačenje gostiju orijentiranih prema zdravom i vitalnom načinu života
• promocija Lošinja kroz certificirana jela koja nose oznaku Taste of Vitality
Tko se može prijaviti?
Prijaviti se mogu ugostiteljski objekti koji do sada nisu bili uključeni u projekt, uz uvjet da prijavljena jela:
• budu predmet marketinških konzultacija
• dobiju nutricionističko odobrenje
Plan za 2026. godinu
U 2026. godini cilj je da svaki sudionik ima najmanje:
• 1 predjelo
• 1 glavno jelo
• 1 desert
Planirano je dodatno osnaživanje marketinga i vidljivosti certificiranih jela te provedba promotivnih aktivnosti i stručnih usavršavanja tijekom proljeća.
Rok za prijavu
Prijave za nove objekte i nova jela zaprimaju se do 9. ožujka 2026. godine putem prijavnog obrasca.
Dodatno, projekt Taste of Vitality bit će predstavljen na otvorenju 18. Fešte lošinjske kuhinje, koje se održava 30. travnja u 18:00 sati na glavnom trgu u Malom Lošinju.
Posjetiteljima će biti omogućena besplatna degustacija otočnih jela, a lošinjski restorani će od 30.4. do 31.5. nuditi posebne Taste of Vitality jelovnike po promotivnim cijenama (35–45 €).
Na svečanom otvorenju sudjelovat će i učenici Srednje škole Ambroz Haračić te lokalni vinari, a sudionici projekta Kvarner – Europska regija gastronomije predstavit će svoje regije kroz gastronomsku ponudu.
Radujemo se vašem sudjelovanju i zajedničkoj promociji lošinjske gastronomije!
